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沉醉于“小肥羊”
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就我个人的观点来说,吃“小肥羊”好处有二:其一,可以享受自己动手的乐趣;其二,与好友欢聚一桌,以火锅为媒介,闲侃谈聊之间,感情自是升华不少。现在正值冬季,寒冷的天气自然让人想到热乎乎的涮锅,凑巧前几天要送一个朋友去外地,临行前晚饯别,选了彼此都喜爱的位于广州天河的“小肥羊”。

刚进门,扑鼻而来的便是浓郁的香气,让人垂涎不已。这一切均归功于小肥羊的特色锅底:它分为麻辣和清汤两种,不同于其它传统火锅的进食方法,完全不蘸所谓麻酱、韭菜花、腐乳等之类的小料,而是以人参、当归、灵芝、草果等六十多种调料为锅底;羊肉来自内蒙古锡林郭勒大草原,它不仅是个美丽的草原,更是个富饶的草原。草原上有丰富的动物、植物、矿物质等资源,拥有牧草1400多种,尤其还生长着一种特殊的草种———沙葱,羊群吃了不仅肉质鲜美,而且还可以去除羊肉的膻味,保证了“小肥羊”的原汁原味,健康天然,给人口感无比鲜美。其锅底由于采用了多种药材熬制,再配以其他,故具有丰富的蛋白质和维生素,药理辅助效果比较明显。据医书记载,这种锅底汤料对人体还有强身健体,养颜等功效。

编 号: 1791292    
摄影作者:   
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高 X 宽:350 X 292  
说明:yzbspl61145.jpg

 

小肥羊鸳鸯锅

其实,我个人对中草药的药效倒是兴趣不大,但是其秘制的锅底的确是鲜香可口,肉久涮不老,汤久涮不淡。天气冷了,三五好友相聚,围于一桌,点上几款钟爱的菜品,自己亲自动手“调烹”出可口的美味,也不失为一件乐事;置身于以绿色和天蓝色为主色调的清新自然的环境中,感受着“香气四溢”的小肥羊火锅,把酒言欢,指点未来,梦想还没实现,人却已醉,心也已暖,相信你不会错过这样的聚会。

编 号: 1791307    
摄影作者:   
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文件大小:94K  
高 X 宽:323 X 400  
说明:yzbspl61146.jpg

 

小肥羊烤羊排


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